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在餐廳嚐到驚為天人的美食，回家也想大展廚藝試試？現在只要拍張照，由 MIT 學生製作的網站 Pic2Recipe 就能分析出詳細食譜，讓你輕鬆依樣畫葫蘆。
Pic2Recipe 由 MIT 電機工程與電腦科學學生 Nick Hynes 製作，經過訓練的人工神經網路可從網路上百萬份食譜中，找出與你照片相似的食物，Hynes 解釋，「它能夠分析餐點的照片，推測出裡頭使用的食材。它接受的訓練讓它可以從食物的外表找出材料相符的食譜出來。」
任何人都能自由使用該網站分析餐點，當 AI 確定照片中的食物為何時，就會提供你相近的食譜；《Engadget》指出，Pic2Recipe 的分析準確率約有 65% 左右，不過尚無法準確分析冰沙等混合類型的食物。
Hynes 提到，「分析冰沙、湯、壽司等類型的食物仍是一件非常困難的事，同時照片拍攝的遠近、是否與其他食物一起拍攝，也會影響 Pic2Recipe 的分析結果，舉例來說，一片餅乾近距離看可能會像一塊薄餅。」
▲Pic2Recipe 能從照片找出詳盡的食材與料理步驟。（圖／翻攝自 Pic2Recipe）
Pic2Recipe 也有助於使用者管理自己攝取的營養成份，Hynes 表示，「人們可居家以使用它來分析自己的餐點，了解他們的營養價值，好對自己的飲食進行控管。」
這項技術並非 Hynes 首創，2016年底，計算機科學家 Stavroula Mougiakakou 發表的論文中就提到，要利用類似的技術管理糖尿病患者攝取的碳水化合物份量。
Mougiakakou 表示，「首先，將信用卡大小的比例尺放在食物旁，然後從多個角度進行拍攝，我們就能透過這些照片建立食物的 3D 模型。」
Mougiakakou 相信，這只是這項技術的開端，「我們正努力將這項技術擴大到『四大』項目，即卡路里、碳水化合物、脂肪與蛋白質，或是一些微量的營養成份。」
Mougiakakou 指出，「這項技術可用於治療肥胖或腎結石等，與飲食息息相關的疾病，因為營養管理也是這些疾病治療過程的一部分。」
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原文詳見：
【本文經智慧機器人網同限定意授權刊出】
下面附上一則新聞讓大家了解時事
時下最夯近期社群媒體上有一則影片突然爆紅，除了讓網友罵聲連連外，連佛州魚類與野生動物保育委員會（Florida Fish and Wildlife Conservation Commission，FWC）都介入調查。
該影片由幾個陌生男子傳給鯊魚獵人昆提亞諾（Mark Quartiano），影片內的男子因鯊魚的鰭部被綁在遊艇後高速拖行而哈哈大笑。昆提亞諾是一位知名的鯊魚獵人，在他55年的生涯中捕獵過數千隻鯊魚，儘管如此，昆提亞諾依舊直言：「他們大概以為我會贊同這樣的做法，但事實上這十分令人詬病。」他表示這樣虐待動物的行為，無法認同。這名鯊魚獵人在後續直接將影片轉交給FWC，望他們能對做出此事的人進行制裁。
加州州大長灘分校鯊魚實驗室教授克里斯多福（Christopher Lowe）則表示，影片中的鯊魚有可能是「黑邊鰭真鯊」，雖然在佛洲可以合法捕撈，但不代表可以這樣惡意對待鯊魚。
截至星期二為止，已有四萬人看過該影片，動保協會也表示正在積極進行調查中。
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